肉沫豆角

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苏叶呀
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可以用来拌面或者拌饭吃~

肉沫豆角的用料

豆角 200g 猪肉 200g
姜蒜 适量 花椒 几粒
干辣椒 5个 老抽 适量
生抽 1勺 料酒 1勺
白糖 1勺 菜籽油 适量
醋 1勺 老干妈 1勺

肉沫豆角的做法

肉沫豆角的做法图解1

步骤1

首先将猪肉和豆角洗净切成颗粒
肉沫豆角的做法图解2

步骤2

然后加入生抽老抽，料酒腌制猪肉5分钟左右
肉沫豆角的做法图解3

步骤3

锅热后放油，油热后放入猪肉炒熟起锅
肉沫豆角的做法图解4

步骤4

用剩下的油烧热后下入豆角炒熟起锅，大概5分钟左右
肉沫豆角的做法图解5

步骤5

重新倒一点油，油热后加入花椒，姜蒜，干辣椒，老干妈，再放入炒熟的猪肉豆角，然后加入适量调料(生抽老抽，糖醋，盐)起锅装盘
肉沫豆角的做法图解6

步骤6

美味的肉沫豆角就开吃吧

肉沫豆角的烹饪技巧

1.喜欢辣一点可以加小米辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-21

©本菜谱的做法由 苏叶呀 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒 午餐 晚餐

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