在家也能做的葱油拌面

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子路鹿
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特别爱这碗葱油拌面 每次都是去外面点餐 今天尝试了一下，原来这么简单呀 味道比外面的还好吃，自己在家做，健康又美味！
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

葱油拌面的用料

干面条 300克 大葱 1根
小葱 6根 白糖 1勺
老抽 1汤匙 生抽 2勺
味极鲜 1勺 蕃茄酱 1勺
小虾仁 15个

葱油拌面的做法

#巨下饭的家常菜#在家也能做的葱油拌面的做法图解1

步骤1

准备好食材，大葱，小葱切段，将白糖，生抽，老抽，味极鲜，蕃茄酱倒入碗中搅拌均匀备用。
#巨下饭的家常菜#在家也能做的葱油拌面的做法图解2

步骤2

锅内放入适量油，先放大葱段
#巨下饭的家常菜#在家也能做的葱油拌面的做法图解3

步骤3

炸制金黄捞出，中小火
#巨下饭的家常菜#在家也能做的葱油拌面的做法图解4

步骤4

再放入小葱段，小火
#巨下饭的家常菜#在家也能做的葱油拌面的做法图解5

步骤5

炸制金黄捞出
#巨下饭的家常菜#在家也能做的葱油拌面的做法图解6

步骤6

放入虾仁，炸制虾仁变红色
#巨下饭的家常菜#在家也能做的葱油拌面的做法图解7

步骤7

关火，倒入提前调好的酱汁，葱油就做好啦！
#巨下饭的家常菜#在家也能做的葱油拌面的做法图解8

步骤8

接下来，锅内放入半锅水，烧开后下面条，煮熟
#巨下饭的家常菜#在家也能做的葱油拌面的做法图解9

步骤9

捞出过一次凉水
#巨下饭的家常菜#在家也能做的葱油拌面的做法图解10

步骤10

段入做好的葱油，搅拌均匀，撒上点白芝麻装饰，就可以享用啦

葱油拌面的烹饪技巧

1.虾仁，可以换成海米或虾皮哦 2.大葱和小葱是关键，少一种都味道都不一样哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-22

©本菜谱的做法由 子路鹿 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 鲁菜 煮 下酒菜 私房菜

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