黄金薯球，一口酥

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土豆这么做，好吃到舔盘子？黄金薯球，一口酥，还会拉丝哦，家里宝宝每次都吃不够，非油炸，更健康。
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一口酥的用料

大土豆 2个 香葱 1根
香葱 1根 胡萝卜 适量
面包糖 适量 芝士碎 适量
面粉 50克 鸡蛋 1个
盐 1.5克 黑胡椒 1.5克

一口酥的做法

#巨下饭的家常菜#黄金薯球，一口酥的做法图解1

步骤1

香葱、胡萝卜切碎。
#巨下饭的家常菜#黄金薯球，一口酥的做法图解2

步骤2

土豆洗净去皮，切成大块。
#巨下饭的家常菜#黄金薯球，一口酥的做法图解3

步骤3

煮熟.
#巨下饭的家常菜#黄金薯球，一口酥的做法图解4

步骤4

捞出压成细腻的土豆泥。
#巨下饭的家常菜#黄金薯球，一口酥的做法图解5

步骤5

加盐、黑胡椒、面粉、
#巨下饭的家常菜#黄金薯球，一口酥的做法图解6

步骤6

香葱碎、胡萝卜碎
#巨下饭的家常菜#黄金薯球，一口酥的做法图解7

步骤7

用手揉一揉混合这样更容易成团。
#巨下饭的家常菜#黄金薯球，一口酥的做法图解8

步骤8

揪一小块按扁，放入芝士碎，包紧，否则空炸时容易爆浆。（土豆泥很沾手，带上手套，抹一点油好操作）。
#巨下饭的家常菜#黄金薯球，一口酥的做法图解9

步骤9

放入蛋液中滚一下。
#巨下饭的家常菜#黄金薯球，一口酥的做法图解10

步骤10

再裹上面包糠。
#巨下饭的家常菜#黄金薯球，一口酥的做法图解11

步骤11

放入烤盘，
#巨下饭的家常菜#黄金薯球，一口酥的做法图解12

步骤12

送入烤箱选择空气炸190度，15分钟。
#巨下饭的家常菜#黄金薯球，一口酥的做法图解13

步骤13

土豆这么做，好吃到舔盘子？
#巨下饭的家常菜#黄金薯球，一口酥的做法图解14

步骤14

黄金薯球，
#巨下饭的家常菜#黄金薯球，一口酥的做法图解15

步骤15

一口酥，
#巨下饭的家常菜#黄金薯球，一口酥的做法图解16

步骤16

还会拉丝哦，
#巨下饭的家常菜#黄金薯球，一口酥的做法图解17

步骤17

家里宝宝每次都吃不够，非油炸，更健康。

一口酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-22

©本菜谱的做法由 麦可安 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 烤 电器 下午茶

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