干锅土豆片

独家
6334 浏览 23 收藏
收藏
喜欢烹饪的沐汐
喜欢烹饪的沐汐
＋ 关注

干锅土豆片的用料

土豆 2个 五花肉 100克
圆葱 半个 尖椒 1个
干辣椒 7个 葱蒜 适量
孜然 适量 芝麻 适量
盐 2克 酱油 10克
蚝油 15克 鸡精味精 适量
食用油 适量

干锅土豆片的做法

干锅土豆片的做法图解1

步骤1

土豆去皮，清洗干净，切片备用
干锅土豆片的做法图解2

步骤2

五花肉，圆葱，尖椒清洗干净以后切片备用
干锅土豆片的做法图解3

步骤3

准备好所需调料，葱，姜，蒜，八角，干辣椒，芝麻，孜然备用
干锅土豆片的做法图解4

步骤4

切好的土豆片需要冷水浸泡5分钟，然后清洗两次捞出，控干水分备用
干锅土豆片的做法图解5

步骤5

起锅烧油，油热之后将土豆片放入锅中煎至两面金黄即可取出装盘备用
干锅土豆片的做法图解6

步骤6

再次起锅烧油，五花肉放入锅中炒至金黄变色即可
干锅土豆片的做法图解7

步骤7

五花肉炒好以后，放入葱姜蒜，八角，干辣椒，，酱油，蚝油，翻炒出香味
干锅土豆片的做法图解8

步骤8

翻炒出香味之后放入土豆片，尖椒，圆葱，鸡精味精，芝麻，孜然继续翻炒一分钟
干锅土豆片的做法图解9

步骤9

如图所示，翻炒出锅即可出锅开吃啦

干锅土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-22

©本菜谱的做法由 喜欢烹饪的沐汐 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 家常菜 川菜 炒

干锅土豆片的其他做法更多

上传我做的这道菜

干锅土豆片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干锅土豆片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 干锅土豆片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活