牛奶冰糕

独家
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这个牛奶冰糕,入口绵绵的,凉凉的,又是成功取代冰淇淋的一天~而且牛奶&奶酪,补钙效果都很出色,可以说是强强联合了。

牛奶冰糕的用料

牛奶 300克 蛋黄 1个
玉米淀粉 30克 白砂糖 5克
奶酪碎 20克

牛奶冰糕的做法

牛奶冰糕的做法图解1

步骤1

准备食材:牛奶300克、蛋黄1个、玉米淀粉30克、白砂糖5克、奶酪碎20克。 调味说明:这里面主要起到调味的是白砂糖和奶酪,周岁以上的宝宝吃味道足够啦! 如果大一点喜甜的宝宝,可以再多加5克白砂糖呢。
牛奶冰糕的做法图解2

步骤2

牛奶倒入碗中,加入蛋黄和白砂糖。
牛奶冰糕的做法图解3

步骤3

继续加入玉米淀粉和奶酪碎。
牛奶冰糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀,再过筛一下。
牛奶冰糕的做法图解5

步骤5

倒入锅中,开小火搅拌,煮至粘稠,搅拌顺滑,就可以啦。
牛奶冰糕的做法图解6

步骤6

准备一个容器,铺上保鲜膜(放倒脱模),把牛奶糊倒入进去。
牛奶冰糕的做法图解7

步骤7

用刮刀刮平表面。
牛奶冰糕的做法图解8

步骤8

冷藏3个小时左右,就可以吃啦。
牛奶冰糕的做法图解9

步骤9

表面撒了一些草莓饼干碎,装饰一下。
牛奶冰糕的做法图解10

步骤10

吃起来嫩嫩的,一抿就化了~

牛奶冰糕的烹饪技巧

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙? 思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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创建时间:2021-08-22

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