雪菜炒饼条

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雪菜炒饼条的用料

面粉 4汤勺 鸡蛋 1个
3勺 雪菜 1包
奶粉 2勺 2杯
姜片 2片

雪菜炒饼条的做法

雪菜炒饼条的做法图解1

步骤1

面粉中倒入两勺奶粉(可加可不加)
雪菜炒饼条的做法图解2

步骤2

加入两杯水混合搅拌成无颗粒状态,加入盐,搅拌均匀
雪菜炒饼条的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
雪菜炒饼条的做法图解4

步骤4

倒入面糊中
雪菜炒饼条的做法图解5

步骤5

搅拌均匀,沉淀十分钟,到点再搅拌一下
雪菜炒饼条的做法图解6

步骤6

平底锅刷油
雪菜炒饼条的做法图解7

步骤7

倒入两勺面糊,转一下平底锅,使面糊摊平
雪菜炒饼条的做法图解8

步骤8

背面差不多有焦黄色的时候,翻一下面,继续煎一下,直至两面焦黄(我喜欢这样的,会更香一些)
雪菜炒饼条的做法图解9

步骤9

也可以摊饼的时候撒一些芝麻
雪菜炒饼条的做法图解10

步骤10

直接吃也可以
雪菜炒饼条的做法图解11

步骤11

摊几张无芝麻的,切成条状
雪菜炒饼条的做法图解12

步骤12

锅中放油,放入姜片
雪菜炒饼条的做法图解13

步骤13

倒入雪菜,翻炒均匀,
雪菜炒饼条的做法图解14

步骤14

倒入饼条
雪菜炒饼条的做法图解15

步骤15

翻炒均匀
雪菜炒饼条的做法图解16

步骤16

盛盘,开吃

雪菜炒饼条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-22

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