万物皆可酱——杨梅酱

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一勺果酱+一杯温水=秋天里夏天的味道

杨梅酱的用料

杨梅 1000克 柠檬 一个
白糖 300克

杨梅酱的做法

万物皆可酱——杨梅酱的做法图解1

步骤1

杨梅是夏天吃不了放冰箱里冷冻的。拿出来洗干净
万物皆可酱——杨梅酱的做法图解2

步骤2

用剪刀剪肉肉去核。加糖、加点柠檬汁 。喜食甜的可以多放一点糖。
万物皆可酱——杨梅酱的做法图解3

步骤3

大火烧开、偶尔翻拌一下防止糊锅。
万物皆可酱——杨梅酱的做法图解4

步骤4

熬~
万物皆可酱——杨梅酱的做法图解5

步骤5

接着熬~杨梅汁水较多、一直大火就行
万物皆可酱——杨梅酱的做法图解6

步骤6

收成这样子、有点汁、用来泡水炒鸡好喝。
万物皆可酱——杨梅酱的做法图解7

步骤7

如果是用来夹馅那么还要接着炒~干干的就行。 我这是主要用来泡水。
万物皆可酱——杨梅酱的做法图解8

步骤8

秋天可以喝到的夏日限定呀！
万物皆可酱——杨梅酱的做法图解9

步骤9

因为自己手工做没有任何添加剂防腐剂什么的~存放时间比较短。

杨梅酱的烹饪技巧

建议一次性不要做太多，随吃随做、很方便的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-24

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分类： 甜 煮 饮品 果酱

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