红枣南瓜饼

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小小的南瓜饼是那么普通不起眼，却在不经意间满足着我们的口腹之欲。来试试没有糯米粉，用面粉也能做的红枣南瓜饼吧！

红枣南瓜饼的用料

面粉 适量 红枣 适量
南瓜 适量 白砂糖 适量
鸡蛋 1个

红枣南瓜饼的做法

红枣南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜切块，放锅里蒸熟。水开了蒸10分钟左右，用筷子戳能戳动即可。
红枣南瓜饼的做法图解2

步骤2

南瓜压成南瓜泥，趁热加入白糖，搅拌均匀。可以多加一点白糖，因为等一下还要放面粉。
红枣南瓜饼的做法图解3

步骤3

南瓜泥中少量多次加入面粉，搅拌开。
红枣南瓜饼的做法图解4

步骤4

南瓜泥和面和成南瓜面团。面粉和南瓜泥的比例大概是二比一。
红枣南瓜饼的做法图解5

步骤5

南瓜面团和成圆柱体切小块面团，面团用手滚圆掏个小洞放入切块去籽的红枣和适量白糖。
红枣南瓜饼的做法图解6

步骤6

南瓜面团放入红枣和白糖后封口，压成饼状。
红枣南瓜饼的做法图解7

步骤7

南瓜饼放锅的时候可以放碗里裹一层蛋液，也可以不裹。
红枣南瓜饼的做法图解8

步骤8

起锅热油，放入南瓜饼，小火慢煎至两面金黄即可捞出。
红枣南瓜饼的做法图解9

步骤9

美味的红枣南瓜饼就完成了，甜香软糯，中间红枣部分超级好吃

红枣南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-24

©本菜谱的做法由 大唐发电 编写，未经授权不得转载

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