营养丰富的蒜蓉秋葵

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蒜蓉秋葵的用料

秋葵 190克 蒜蓉酱 两勺
蒸鱼豉油 一勺

蒜蓉秋葵的做法

营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵洗净，购买找尖头部绿色的，如果发黑就是老了，不好吃
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解2

步骤2

锅内放水，油，盐，沸腾后放入秋葵，焯水两三分钟
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解3

步骤3

冷水浸泡
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解4

步骤4

一刀对切，摆盘
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解5

步骤5

放上蒜蓉酱&小米辣&蒸鱼豉油
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解6

步骤6

另起锅，少许油加热到微微冒白烟，关火淋在蒜蓉上
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解7

步骤7

老少皆宜，避免了煎炒烹炸，加上秋葵本身就是营养丰富的蔬菜，简单的做法最大限度保存口感和健康

蒜蓉秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-24 · 天津市

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载

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