蒜蓉秋葵

精品
2.1万 浏览 848 收藏
收藏
陈米开
陈米开 陈米开
＋ 关注

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果，它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高。

蒜蓉秋葵的用料

秋葵 一小把 大蒜 一头
生抽 2汤匙 香油 半汤匙
食用油 少量 盐 适量
虾米 适量 蚝油 适量

蒜蓉秋葵的做法

蒜蓉秋葵的做法图解1

步骤1

新鲜的秋葵冲洗干净。
蒜蓉秋葵的做法图解2

步骤2

切点秋葵头。
蒜蓉秋葵的做法图解3

步骤3

摆入碟中。
蒜蓉秋葵的做法图解4

步骤4

用ACA北美电器蒸烤箱调蒸蔬菜功能。
蒜蓉秋葵的做法图解5

步骤5

蒸的空挡做酱汁，蒜剁蓉，虾米泡发，锅里热油，下蒜蓉虾米爆出香味，加入生抽，盐，蚝油，翻炒均匀备用。
蒜蓉秋葵的做法图解6

步骤6

时间到，取出蒸好的秋葵，小心烫。
蒜蓉秋葵的做法图解7

步骤7

淋上酱汁，（弱弱的说一句，我把老抽当生抽倒，亲们别学哦）
蒜蓉秋葵的做法图解8

步骤8

鲜嫩的秋葵，咸咸的酱汁，来两碟都吃的完。

蒜蓉秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-31

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

蒜蓉秋葵的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜蓉秋葵的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉秋葵

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蒜蓉秋葵的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活