好吃下饭的宫保虾球

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宫保虾球的用料

虾仁 150g 白胡椒粉 3g
黄瓜 一根 胡萝卜 一根
郫县豆瓣酱 1勺

宫保虾球的做法

好吃下饭的宫保虾球的做法图解1

步骤1

虾仁盐，料酒，白胡椒，干淀粉，糖少许，腌制半小时，黄瓜，胡萝卜切丁，葱蒜备用
好吃下饭的宫保虾球的做法图解2

步骤2

虾仁胡萝卜过油断生，黄瓜撒少许盐
好吃下饭的宫保虾球的做法图解3

步骤3

葱蒜炒香，小火放入郫县豆瓣酱，炒出红油
好吃下饭的宫保虾球的做法图解4

步骤4

炒出红油后，放入一勺生抽，半勺鸡精，不到半糖
好吃下饭的宫保虾球的做法图解5

步骤5

调好汤汁后，倒入食材，翻炒均匀
好吃下饭的宫保虾球的做法图解6

步骤6

淋几滴老抽调色即可，适量水淀粉收汁
好吃下饭的宫保虾球的做法图解7

步骤7

超级下饭好吃的宫保虾球

宫保虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-25

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 辣 香 家常菜

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