黄油芝士焗蟹斗

黄油芝士焗蟹斗

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秋高气爽的时节，已然到了吃大闸蟹的时候，你最爱清蒸还是红烧？要不，这次就跟我一起试试这道黄油芝士焗蟹斗吧。当螃蟹的鲜混着黄油的香随着芝士的融化“窜进”鼻腔时，舌尖早已忍不住要“翩翩起舞”。就单看这种场景，就觉得幸福感满满。
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黄油芝士焗蟹斗的用料

螃蟹 4只 安佳原味芝士片 100克
安佳原味黄油 15克 黑胡椒粉 适量
料酒 少许 生姜 4片

黄油芝士焗蟹斗的做法

黄油芝士焗蟹斗的做法图解1

步骤1

准备食材；
黄油芝士焗蟹斗的做法图解2

步骤2

蒸锅上汽后，放入螃蟹蒸12分钟，关火焖2-3分钟；
黄油芝士焗蟹斗的做法图解3

步骤3

处理螃蟹，将蟹脚肉、蟹身肉、蟹膏（黄）全部取出，蟹壳内部刮干净；
黄油芝士焗蟹斗的做法图解4

步骤4

这是处理好的蟹壳和蟹肉；
黄油芝士焗蟹斗的做法图解5

步骤5

安佳原味黄油15克；
黄油芝士焗蟹斗的做法图解6

步骤6

安佳黄油原料简单，是来自于新西兰优质奶源，奶香味十足，营养含量很高，而且很细腻，用它来炒蟹肉会让蟹肉的口感与奶香气想交融，风味更加浓郁；
黄油芝士焗蟹斗的做法图解7

步骤7

调入黑胡椒，搅拌均匀；
黄油芝士焗蟹斗的做法图解8

步骤8

填入蟹壳内；
黄油芝士焗蟹斗的做法图解9

步骤9

我很喜欢安佳的芝士片，融化爆浆效果特别好，而且它独立包装，一片一片用起来特别方便
黄油芝士焗蟹斗的做法图解10

步骤10

用来做焗蟹斗再适合不过了，平时也可以做三明治当早餐哦；
黄油芝士焗蟹斗的做法图解11

步骤11

烤箱180度预热，烤制10分钟；芝士在烤箱里很快就融化了，每次看到这种场景都觉得幸福感满满；
黄油芝士焗蟹斗的做法图解12

步骤12

这道料理是不是很简单；
黄油芝士焗蟹斗的做法图解13

步骤13

正好中秋节快到啦，快动手试试看吧~

黄油芝士焗蟹斗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-26

©本菜谱的做法由 鱼小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 安佳 辣 黑胡椒味 香 芝士味

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