虎皮鹌鹑蛋亲昵红烧肉

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虎皮鹌鹑蛋亲昵红烧肉的用料

五花肉 350克 鹌鹑蛋 20个
卤料包 1包 生抽 3勺
老抽 1勺 冰糖 8颗
盐 1勺 黄酒 5勺
葱 5根 姜片 5片
蒜 5瓣

虎皮鹌鹑蛋亲昵红烧肉的做法

虎皮鹌鹑蛋亲昵红烧肉的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋煮熟去壳，油锅烧热放入锅中，炸入两面金黄后装盘
虎皮鹌鹑蛋亲昵红烧肉的做法图解2

步骤2

炸好的鹌鹑蛋装入盘，也可以用吸油纸吸油
虎皮鹌鹑蛋亲昵红烧肉的做法图解3

步骤3

锅中放入蒜姜爆香，下入肉丁
虎皮鹌鹑蛋亲昵红烧肉的做法图解4

步骤4

加入冰糖，老抽调色
虎皮鹌鹑蛋亲昵红烧肉的做法图解5

步骤5

放入生抽，卤料包，黄酒等小火焖煮
虎皮鹌鹑蛋亲昵红烧肉的做法图解6

步骤6

大概15分钟后可以大火起锅收汁
虎皮鹌鹑蛋亲昵红烧肉的做法图解7

步骤7

生活一定要有肉有鱼，秋日的风才醉人

虎皮鹌鹑蛋亲昵红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-29

©本菜谱的做法由 80后的俩娃妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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