火腿酱海鲜拌面

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要说哪种主食在餐桌上最方便，拌面绝对算一种，简单，好吃，食材的选择也非常丰富。像什么葱油拌面啊，炸酱拌面等。 今天给大家安利一款新拌面，喜欢吃海鲜的朋友们有福气了~用的是鱿鱼，超市现成就可以买到。还加了神仙拌面酱—金字火腿大师酱，一方面抑制了海鲜的腥，另一方面突出了海鲜的鲜。

火腿酱海鲜拌面的用料

金字火腿大师酱 2勺 方便面 2包
大蒜 3瓣 小米辣 2个
熟芝麻 1勺 香菜 适量
生抽 2勺 香醋 1勺

火腿酱海鲜拌面的做法

火腿酱海鲜拌面的做法图解1

步骤1

鱿鱼热水下锅，焯水备用。
火腿酱海鲜拌面的做法图解2

步骤2

方便面热水下锅煮熟，过凉水。
火腿酱海鲜拌面的做法图解3

步骤3

蒜末、小米辣、芝麻淋上热油。
火腿酱海鲜拌面的做法图解4

步骤4

再加2勺生抽、1勺香醋搅拌。
火腿酱海鲜拌面的做法图解5

步骤5

在面上铺鱿鱼、香菜、金字火腿大师酱。
火腿酱海鲜拌面的做法图解6

步骤6

倒上酱汁搅拌均匀即可。

火腿酱海鲜拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-27

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
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