减脂菜:凉拌酱牛肉杏鲍菇

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凉拌酱牛肉杏鲍菇的用料

自制酱牛肉 100克 杏鲍菇 1-2个
胡萝卜 0.5根 葱花 少许
尖椒 0.3个 小红萝卜 4个

凉拌酱牛肉杏鲍菇的做法

减脂菜:凉拌酱牛肉杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇用手撕成细丝,胡萝卜切小片,锅内水烧开,放入其中煮3-5分钟,煮熟即可
减脂菜:凉拌酱牛肉杏鲍菇的做法图解2

步骤2

捞出浸泡饮用水,过凉2次,把水倒出,可以用手捏一下,保证没有多余的水
减脂菜:凉拌酱牛肉杏鲍菇的做法图解3

步骤3

加入少许葱花,红萝卜切碎(没有可以不放),盐,陈醋,五香粉,一点零卡糖,拌匀
减脂菜:凉拌酱牛肉杏鲍菇的做法图解4

步骤4

加入自制的酱牛肉和辣椒油(可以用老干妈),加一点尖椒碎或者香菜末,拌匀即可。

凉拌酱牛肉杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-27

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