蝴蝶小饼干 12+宝宝辅食

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喜乐妈辅食记
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好久没给儿子做饼干了，今天做个蝴蝶形状的，香甜酥脆，儿子很喜欢，不一会儿就吃光光了！

蝴蝶小饼干的用料

黄油 35克 低筋面粉 80克
全蛋液 10克 糖粉 20克

蝴蝶小饼干的做法

蝴蝶小饼干 12+宝宝辅食的做法图解1

步骤1

黄油提前称好重量，室温软化如图状态，筛入糖粉后先搅拌一下，以免打发是糖粉飞溅，黄油打发至膨胀发白，分3次加入蛋液，每加一次蛋液都需要充分打发后再加。
蝴蝶小饼干 12+宝宝辅食的做法图解2

步骤2

加入过筛的低筋面粉拌匀，用保鲜膜包起来放冰箱冷藏40分钟。
蝴蝶小饼干 12+宝宝辅食的做法图解3

步骤3

取出面团，擀成薄片，用模具压出可爱花型。
蝴蝶小饼干 12+宝宝辅食的做法图解4

步骤4

把饼干摆入烤盘中，放入提前预热160度的烤箱中烤20分钟左右，后期需要多观察一下，烤箱的脾气不同，不要烤焦了！
蝴蝶小饼干 12+宝宝辅食的做法图解5

步骤5

好吃的饼干就做好了＾０＾~

蝴蝶小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-29

©本菜谱的做法由 喜乐妈辅食记 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 宝宝辅食 伊可新
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