麻花豆角

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麻花豆角的用料

豆角 230克 小米辣 1个
蒜 3瓣 盐 适量
醋 1勺 糖 1克
生抽 1勺 香油 适量
耗油 1勺 葱花或香菜 适量

麻花豆角的做法

麻花豆角的做法图解1

步骤1

豆角洗干净焯水备用
麻花豆角的做法图解2

步骤2

焯好水的豆角冲凉
麻花豆角的做法图解3

步骤3

将冲凉后的豆角按图卷成麻花装
麻花豆角的做法图解4

步骤4

款好的豆角整齐摆在盘中，将蒜捣泥，小米椒切碎，耗油，香油，生抽，盐，醋，糖（可放可不放），放入碗中调汁
麻花豆角的做法图解5

步骤5

将调好的汁均匀放在豆角上撒上葱花或香菜用热油泼香即可

麻花豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-29

©本菜谱的做法由 无聊xcea 编写，未经授权不得转载
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