初秋爽口开胃的凤梨青椒胡萝卜鸡腿丁

精品 独家
3.1万 浏览 942 收藏
收藏
一五五微胖
一五五微胖 一五五微胖
＋ 关注

轻盐饮食更适合初秋天气变化。避免重口味引起的身体不适。凤梨酸甜开胃。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

凤梨青椒胡萝卜鸡腿丁的用料

鸡腿 3只 胡萝卜 1根
青椒 1个 凤梨 200克
大葱 1根 生姜 1小块
味达美料酒 1/2汤勺 味道臻品蚝油 1汤勺
黑胡椒粉 1小勺

凤梨青椒胡萝卜鸡腿丁的做法

初秋爽口开胃的凤梨青椒胡萝卜鸡腿丁的做法图解1

步骤1

胡萝卜，青椒，凤梨切丁。 姜，大葱切片。
初秋爽口开胃的凤梨青椒胡萝卜鸡腿丁的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨，骨头可以熬汤煮菜啥的。也可以直接买现成的鸡腿丁。或者鸡肉丁，鸡胸肉也可以。鸡腿肉去骨还有差不多220克左右
初秋爽口开胃的凤梨青椒胡萝卜鸡腿丁的做法图解3

步骤3

鸡腿丁，加入一半的葱花，姜片，1/2汤勺臻品料酒，腌制10分钟左右
初秋爽口开胃的凤梨青椒胡萝卜鸡腿丁的做法图解4

步骤4

1汤勺蚝油加入1汤勺清水搅拌备用
初秋爽口开胃的凤梨青椒胡萝卜鸡腿丁的做法图解5

步骤5

腌好的鸡腿丁先热油煎炒微黄之后盛盘备用
初秋爽口开胃的凤梨青椒胡萝卜鸡腿丁的做法图解6

步骤6

锅内倒油，下葱姜
初秋爽口开胃的凤梨青椒胡萝卜鸡腿丁的做法图解7

步骤7

加入胡萝卜丁和青椒丁，大火炒熟断生，大概2-2分钟
初秋爽口开胃的凤梨青椒胡萝卜鸡腿丁的做法图解8

步骤8

加入鸡腿丁，炒熟
初秋爽口开胃的凤梨青椒胡萝卜鸡腿丁的做法图解9

步骤9

倒入准备好的蚝油汁。翻炒微煮分钟左右
初秋爽口开胃的凤梨青椒胡萝卜鸡腿丁的做法图解10

步骤10

醉猴加入凤梨丁翻炒均匀约2分钟出锅盛盘
初秋爽口开胃的凤梨青椒胡萝卜鸡腿丁的做法图解11

步骤11

清爽开胃，适合白露初秋燥热变天时候酸甜可口。整体调味只用了蚝油汁，减少额外用盐，轻盐饮食更健康。

凤梨青椒胡萝卜鸡腿丁的烹饪技巧

1-鸡腿可以用鸡胸肉或者纯瘦的里脊肉代替。步骤5中的那个煎炒就取消。直接下锅炒就好。 2-不喜欢吃胡萝卜的可以用红椒代替，微甜好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-30

©本菜谱的做法由 一五五微胖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

凤梨青椒胡萝卜鸡腿丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 初秋爽口开胃的凤梨青椒胡萝卜鸡腿丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 初秋爽口开胃的凤梨青椒胡萝卜鸡腿丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活