土豆焖排骨

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土豆焖排骨的用料

排骨 600克 土豆（大） 1个
橄榄油 30克 蚝油 1勺
生姜 1块 料酒 1勺

土豆焖排骨的做法

土豆焖排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净
土豆焖排骨的做法图解2

步骤2

土豆削皮
土豆焖排骨的做法图解3

步骤3

切成块
土豆焖排骨的做法图解4

步骤4

生姜切片
土豆焖排骨的做法图解5

步骤5

锅中放油烧热
土豆焖排骨的做法图解6

步骤6

放入姜片炒香
土豆焖排骨的做法图解7

步骤7

放入排骨
土豆焖排骨的做法图解8

步骤8

加入料酒
土豆焖排骨的做法图解9

步骤9

炒至断生
土豆焖排骨的做法图解10

步骤10

加入清水
土豆焖排骨的做法图解11

步骤11

大火烧开盖上锅盖，转中小火焖20分钟
土豆焖排骨的做法图解12

步骤12

放入土豆块
土豆焖排骨的做法图解13

步骤13

继续焖10分钟
土豆焖排骨的做法图解14

步骤14

放盐
土豆焖排骨的做法图解15

步骤15

放蚝油
土豆焖排骨的做法图解16

步骤16

拌匀后焖2-3分钟
土豆焖排骨的做法图解17

步骤17

出锅

土豆焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-01

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 焖 午餐 咸
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