油焖鹿茸笋尖

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油焖鹿茸笋尖的用料

笋 1根 前腿肉 80g
鸡蛋 2个 玉米淀粉 2g
生抽 2g 姜末 1g
枸杞 1g 小葱 1根
盐 1g（可不加）

油焖鹿茸笋尖的做法

油焖鹿茸笋尖的做法图解1

步骤1

笋处理
油焖鹿茸笋尖的做法图解2

步骤2

剥出笋尖
油焖鹿茸笋尖的做法图解3

步骤3

切成丝备用 五花肉切片
油焖鹿茸笋尖的做法图解4

步骤4

油锅爆香加入五花肉煸炒
油焖鹿茸笋尖的做法图解5

步骤5

放入笋丝 加入料酒 一点儿耗油炖40分钟
油焖鹿茸笋尖的做法图解6

步骤6

大火收汁完成

油焖鹿茸笋尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-01

©本菜谱的做法由 夏目大人_Ym 编写，未经授权不得转载
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