减肥党最爱，低脂低卡，做法超级简单，日式盐烧智利三文鱼

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日式盐烧三文鱼，是一道家常的早餐料理，将三文鱼解冻后用少许油微煎，双面撒盐，配上青菜食用。今天我们这道盐烧三文鱼，用的是来自智利的三文鱼。虽然我们最常见的三文鱼是挪威三文鱼，但智利三文鱼在近几年内异军突起，逐渐占领我国进口三文鱼市场份额，其肉质软嫩，品质丝毫不输于成名已久的挪威三文鱼。

日式盐烧智利三文鱼的用料

智利三文鱼 300g 柠檬肉 10g
各色彩椒 20g 盐 5g
食用油 10g

日式盐烧智利三文鱼的做法

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步骤1

热锅，10克油足够，充分加热。
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步骤2

智利三文鱼，室温解冻。
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步骤3

中火煎鱼，同时将彩椒去籽切块。
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步骤4

单面煎至鱼肉变色后翻面再煎。
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步骤5

在鱼肉两面均匀撒盐。
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步骤6

当你闻到鱼肉的香味飘来时，将彩椒块倒入锅中，用煎出的鱼油来煸炒。
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步骤7

智利三文鱼煎好后，盛出装盘。
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步骤8

将青椒盛出，摆放在鱼肉旁边。
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步骤9

撒上柠檬肉，与鱼肉搭配食用，可去除鱼肉微微的腥味。
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步骤10

怎么样，有没有流口水，动手做起来吧！

日式盐烧智利三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-01

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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