安本素压力锅：电饭煲蛋糕

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吐槽蛋糕难做的小仙女们看过来咯，今天用压力锅做一道超级简单的蛋糕，不用烤箱，也不用打发蛋白，一次就能做成功！

电饭煲蛋糕的用料

鸡蛋 5个 低筋粉 130克
玉米油 80克 细砂糖 90克

电饭煲蛋糕的做法

安本素压力锅：电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材，鸡蛋需要常温蛋
安本素压力锅：电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

将全蛋打入打蛋盘里，倒入细砂糖，全速打发到可以写8字并不易消失为止
安本素压力锅：电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

将低筋粉分3次过筛进拌匀，取出1/4面糊混合玉米油，再倒回蛋糊内拌匀
安本素压力锅：电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入安本素压力锅锅胆内
安本素压力锅：电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

盖上压力锅盖，不需要旋紧压力阀，直接选择蛋糕功能，时间设定为35分钟，时间到后焖15分钟即可出锅
安本素压力锅：电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

真的好好吃~
安本素压力锅：电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

松软可口

电饭煲蛋糕的烹饪技巧

1、记注不要旋紧锅盖，否则会烤出饼干的模样 2、要焖一下才出锅，不然会塌陷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-01

©本菜谱的做法由 APIX轻日式生活 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 蛋糕 电器 下午茶
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