洋葱尖椒丝炒鸡蛋

洋葱尖椒丝炒鸡蛋

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和月香
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简单易做，美味营养，上班族喜欢的家常美味。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

洋葱尖椒丝炒鸡蛋的用料

尖椒 1个 洋葱 1个
鸡蛋 2个 生抽 1.5勺
料酒 1勺 盐 小半勺

洋葱尖椒丝炒鸡蛋的做法

#少盐饮食 轻松生活#洋葱尖椒丝炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入碗中，加1勺料酒去腥，半勺盐，一勺食用油，用筷子搅成蛋液。
#少盐饮食 轻松生活#洋葱尖椒丝炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

洋葱青椒丝。
#少盐饮食 轻松生活#洋葱尖椒丝炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

热锅凉油，油比平时炒菜多一点，油热倒入蛋液，凝固盛出。
#少盐饮食 轻松生活#洋葱尖椒丝炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

用锅里的底油炒洋葱和青椒。
#少盐饮食 轻松生活#洋葱尖椒丝炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

加入一勺半酱油，炒断生，我喜欢把洋葱炒的彻底熟透，所以淋入了几勺清水多炒了两三分钟。
#少盐饮食 轻松生活#洋葱尖椒丝炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

把洋葱炒成透明状，倒入鸡蛋，炒匀，出锅装盘。
#少盐饮食 轻松生活#洋葱尖椒丝炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

简单易做，美味下饭。
#少盐饮食 轻松生活#洋葱尖椒丝炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

少油、少盐，健康有营养。

洋葱尖椒丝炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-01

©本菜谱的做法由 和月香 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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