天然火龙果乳酪包

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四叶草jkyc
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今天安排个高颜值，纯天然配料，浓郁奶酪味儿，夹杂着淡淡水果香的火龙果奶酪包！

天然火龙果乳酪包的用料

高粉 320克 砂糖 25克
盐 3克 酵母 4克
牛奶 40克 红心火龙果泥 170克
黄油 25克 奶油奶酪 150克
砂糖 20克

天然火龙果乳酪包的做法

天然火龙果乳酪包的做法图解1

步骤1

除黄油外，海氏M5轻音厨师机面缸中加入全部食材，搅拌至面团七分筋，加入黄油搅打出手套膜，面团进行发酵至原来面团的2倍大
天然火龙果乳酪包的做法图解2

步骤2

面团分割成6等分，排气，将面团卷起整形成圆柱形松弛10分钟左右，将面团擀成长条状，中间挤上奶酪馅卷成长条从一头盘起，另一头压在面团下面
天然火龙果乳酪包的做法图解3

步骤3

整形好的面团进行二发至1.5倍大，表面撒少许高粉，剪刀由中心向外剪口后放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤25分钟
天然火龙果乳酪包的做法图解4

步骤4

烘烤完成的火龙果乳酪包，颜色漂亮，口感香甜

天然火龙果乳酪包的烹饪技巧

每次和有颜色的面时用手揉完后都不好清洗，用海氏M5轻音厨师机揉面，只需将食材放入搅面缸中，无需上手，使用完揉面缸很容易清洗！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-01

©本菜谱的做法由 四叶草jkyc 编写，未经授权不得转载
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