牛肉辣椒酱

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儿时的味道

牛肉辣椒酱的用料

牛肉 克 紫洋葱 2个
大蒜 4个 朝天椒 200g
白糖 2勺 生抽 3勺
老抽 2勺 料酒 2勺
菜籽油油 500ml 耗油 3勺
鸡精 1勺

牛肉辣椒酱的做法

牛肉辣椒酱的做法图解1

步骤1

新鲜的辣椒切碎
牛肉辣椒酱的做法图解2

步骤2

大蒜头和生姜切碎
牛肉辣椒酱的做法图解3

步骤3

牛肉切碎备用
牛肉辣椒酱的做法图解4

步骤4

菜籽油，大葱，小葱，八角桂皮香叶、洋葱榨老捞出沥干备用。
牛肉辣椒酱的做法图解5

步骤5

牛肉末放入锅中炸香即可
牛肉辣椒酱的做法图解6

步骤6

放入辣椒、盐。熬10分钟左右即可。

牛肉辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-01

©本菜谱的做法由 HW2 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 川菜 炒 下饭菜 下酒菜
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