牛排+红酒，生活也需要仪式感

精品
7895 浏览 9 收藏
收藏
诺斯嘉顿
诺斯嘉顿
＋ 关注

香煎板腱牛排，外焦里嫩，柔嫩多汁~搭配一杯上好红酒，偶尔给自己的生活来点仪式感❤️

牛排的用料

板腱牛排 1块 黑胡椒粉 适量
白胡椒 适量 玫瑰盐 适量
黄油 一块 橄榄油 适量

牛排的做法

牛排+红酒，生活也需要仪式感的做法图解1

步骤1

牛排解冻后用厨房纸吸干表面水份，两面均匀涂抹上玫瑰盐、橄榄油和白胡椒粒，腌制10分钟
牛排+红酒，生活也需要仪式感的做法图解2

步骤2

平底锅烧热，等锅烧到非常烫后放入牛排，大火煎40秒左右立即翻面，另一面继续煎40秒
牛排+红酒，生活也需要仪式感的做法图解3

步骤3

转小火，放入黄油，黄油自然融化渗透入牛排，两面各煎30秒左右
牛排+红酒，生活也需要仪式感的做法图解4

步骤4

出锅装盘，静置3分钟醒肉，倒上一杯红酒，就可以享受浪漫的一餐啦

牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-01

©本菜谱的做法由 诺斯嘉顿 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 粤菜 煎 下酒菜
上传我做的这道菜

牛排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛排+红酒，生活也需要仪式感

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 牛排+红酒，生活也需要仪式感的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活