美味时蔬一锅鲜

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要论又美味又省事非一锅鲜莫属了，说干就干！
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

美味时蔬一锅鲜的用料

圆茄子 1个 豆角 1把
西红柿 1个 生抽 1勺
蚝油 1勺 葱姜蒜末 适量
盐 适量 白糖 1勺

美味时蔬一锅鲜的做法

#少盐饮食 轻松生活#美味时蔬一锅鲜的做法图解1

步骤1

茄子切块，豆角切段
#少盐饮食 轻松生活#美味时蔬一锅鲜的做法图解2

步骤2

西红柿去皮切块
#少盐饮食 轻松生活#美味时蔬一锅鲜的做法图解3

步骤3

面团和软一点，和平时的烙饼面一样就行，醒一会儿
#少盐饮食 轻松生活#美味时蔬一锅鲜的做法图解4

步骤4

擀成片，放油，略洒一层盐
#少盐饮食 轻松生活#美味时蔬一锅鲜的做法图解5

步骤5

卷起来，切成两厘米左右的剂子
#少盐饮食 轻松生活#美味时蔬一锅鲜的做法图解6

步骤6

热锅凉油，依次下姜葱蒜末，茄子，豆角，西红柿翻炒3分钟左右，放料酒，白糖，生抽，蚝油，盐，一小碗水
#少盐饮食 轻松生活#美味时蔬一锅鲜的做法图解7

步骤7

切好的剂子码好，盖锅，大火烧开小火炖15分钟，关火后闷2分钟。
#少盐饮食 轻松生活#美味时蔬一锅鲜的做法图解8

步骤8

开锅，香气扑鼻啊～～
#少盐饮食 轻松生活#美味时蔬一锅鲜的做法图解9

步骤9

赶快先来一碗：）

美味时蔬一锅鲜的烹饪技巧

这个菜可荤可素，依自己的喜好搭配，冬天可以改成大白菜豆腐，又是另一番滋味～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-01

©本菜谱的做法由 贮梦阁 编写，未经授权不得转载

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