香香酸辣素茄条

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【6-071】 这是一个按说应该加点儿肉想想算啦吃素叭的故事……基本相当于没有油 ----- 2021.09.01

香香酸辣素茄条的用料

茄子 大半个 素肉 自选
圣女果 一把 尖椒 大半个
蒜 两瓣 葱 可选
姜粉 看 花椒粉 着
五香粉 搁 生抽 适量
香菜 一根 盐 可省

香香酸辣素茄条的做法

香香酸辣素茄条的做法图解1

步骤1

洗根茄子去把切粗条直接扔锅里
香香酸辣素茄条的做法图解2

步骤2

加一小锅底的水大火烧开，中间扒坑扔茄块，盖上盖子中小火把柿子焖出汁
香香酸辣素茄条的做法图解3

步骤3

有个两三分钟的样子，开盖翻匀扔葱扔素肉，就开袋即食那种小零食拆包喜欢的口味切细条/丝
香香酸辣素茄条的做法图解4

步骤4

随便划拉两下看情况补水，根据菜量和个人喜好往里加生抽盐香料粉，就姜粉五香花椒粉那些
香香酸辣素茄条的做法图解5

步骤5

努力拌匀揪根茄尝尝小心烫，看情况补料调味道没啥问题了再扔椒蒜，香菜加不加都行看心情
香香酸辣素茄条的做法图解6

步骤6

继续把椒蒜划拉到自己喜欢的熟度就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃了
香香酸辣素茄条的做法图解7

步骤7

走了哟，明天见~

香香酸辣素茄条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-01

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