冬瓜鲜虾面的做法
冬瓜鲜虾面的烹饪技巧
①这种是米面,怎么蒸都不会坨,口感类似于米线,非常弹牙有筋道
②冬瓜用超大的那种冬瓜更好吃,这次没买到大冬瓜就用了这种小冬瓜,觉得还是用大冬瓜好吃
③处理虾子的方法:虾子洗干净后,需要用剪刀剪去虾抢、虾眼、虾脚,接着在虾枪的根部位置斜刀剪开,用刀尖把虾胃挑出来,再用牙签在虾背的第二节处把虾线挑出来就可以啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-09-02
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