韭菜花小炒肉

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韭菜花小炒肉的用料

猪五花肉 500克 生抽 两勺
蚝油 一勺 姜 适量
食用油 适量 盐 10克
蒜 5瓣 青椒 1个
葱 2根 韭菜花 1把
料酒 2勺 干辣椒 3个

韭菜花小炒肉的做法

韭菜花小炒肉的做法图解1

步骤1

配菜切好
韭菜花小炒肉的做法图解2

步骤2

配菜切好
韭菜花小炒肉的做法图解3

步骤3

锅内加水、料酒、姜片，放入五花肉煮10分钟
韭菜花小炒肉的做法图解4

步骤4

捞起后，用冷水冲一会，然后切成薄片
韭菜花小炒肉的做法图解5

步骤5

锅内加蒜末、干辣椒爆香，然后加入五花肉炒1分钟
韭菜花小炒肉的做法图解6

步骤6

加入蚝油、生抽继续炒2分钟
韭菜花小炒肉的做法图解7

步骤7

加入青椒和韭菜花，炒3分钟。出锅前加入盐和葱花，翻炒一下。小炒肉就这么完成

韭菜花小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-02

©本菜谱的做法由 关于皮皮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜
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