椒盐虾

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椒盐虾的用料

基围虾 15只 料酒 适量
生抽 适量 盐 适量
姜末 适量 五香粉 少许
姜蒜末 适量 剁椒 一勺
椒盐 适量 花椒 少许

椒盐虾的做法

椒盐虾的做法图解1

步骤1

1、新鲜基围虾，去头去虾线开背
椒盐虾的做法图解2

步骤2

2、清洗干净，加入盐、姜、料酒、生抽、五香粉搅拌均匀，腌制入味
椒盐虾的做法图解3

步骤3

3、腌制入味的虾，起锅烧油，炸制焦脆，装盘备用
椒盐虾的做法图解4

步骤4

4、另起油锅，爆香花椒姜蒜末，加入一小勺剁椒，翻炒片刻，下入炸好的基围虾，加入椒盐，翻炒均匀，即可

椒盐虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-03

©本菜谱的做法由 ch小布丁 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 川菜 椒盐味
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