宝宝辅食|宝宝版打卤蛋羹|鲜香滑嫩❗️巨好吃

精品
3.0万 浏览 74 收藏


今天分享的这款打卤蛋羹,你们一定要试试看! ❗️巨好吃,超下饭的,分分钟光盘❗️ ❗️卤汁鲜香开胃,蛋羹比布丁还要嫩滑,入口即化。 ❗️大人小孩都能吃,一次搞定!

打卤蛋羹的用料

虾仁 50g 胡萝卜 20g
木耳 20g 鸡蛋 2个
160ml 香葱 适量

打卤蛋羹的做法

宝宝辅食|宝宝版打卤蛋羹|鲜香滑嫩❗️巨好吃的做法图解1

步骤1

把鸡蛋打入碗中,加160毫升水搅拌均匀。蛋液过筛一遍,盖上保鲜膜扎孔。上锅水开后转小火蒸12分钟。
宝宝辅食|宝宝版打卤蛋羹|鲜香滑嫩❗️巨好吃的做法图解2

步骤2

胡萝卜木耳焯水断生,切碎。虾仁用生姜腌制10分钟去腥后切小丁。 热锅倒油,放葱末炒香,加入虾仁炒至变色。
宝宝辅食|宝宝版打卤蛋羹|鲜香滑嫩❗️巨好吃的做法图解3

步骤3

加入胡萝卜木耳翻炒,放一小勺酱油翻炒均匀,倒入小半碗水淀粉。翻拌均匀,煮至汤汁浓稠即可。 蛋羹蒸好取出划上花刀,淋上卤汁入味。

打卤蛋羹的烹饪技巧

⚠️适合10个月以上的宝宝吃,一岁内不加宝宝酱油哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-03

你当前的位置:豆果美食 > 宝宝辅食|宝宝版打卤蛋羹|鲜香滑嫩❗️巨好吃

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 宝宝辅食|宝宝版打卤蛋羹|鲜香滑嫩❗️巨好吃的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活