烙肉饼，

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精品 独家
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刘老爹uqgl
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这个肉饼️不一般，太香了，外酥里嫩，为我自己努力先赞一个，一家人都说比外面的好吃.新老朋友一起学起来吧！
参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#

烙肉饼的用料

中筋面粉 300克 猪肉末 120g
大葱 35g 料酒 5g
生抽 8g 老抽 2g
盐 1g 油 适量

烙肉饼的做法

#橄享国民味 热烹更美味#烙肉饼，的做法图解1

步骤1

用一半热水和面，一半冷水和面，放入两小勺油，盐少许和好面醒制一小时即可
#橄享国民味 热烹更美味#烙肉饼，的做法图解2

步骤2

把肉馅和好放入十三香，生抽，料酒，糊椒粉鸡精，香油拌匀即可
#橄享国民味 热烹更美味#烙肉饼，的做法图解3

步骤3

肉馅放点姜末

烙肉饼的烹饪技巧

一定要记住一半用热水，一半用凉水加入两小勺油，这样烙出饼软呼不硬，外酥里嫩非常香，用香油少许拌馅.一定要做一做！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-03

©本菜谱的做法由 刘老爹uqgl 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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