西红柿疙瘩汤

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西红柿疙瘩汤的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1个
面粉 40克 清水 适量
盐 适量 葱末 少许
土豆 1个

西红柿疙瘩汤的做法

西红柿疙瘩汤的做法图解1

步骤1

西红柿切片，土豆切片。
西红柿疙瘩汤的做法图解2

步骤2

锅中倒油，放入切好的葱和蒜。
西红柿疙瘩汤的做法图解3

步骤3

把土豆片和西红柿放入锅中翻炒几下。
西红柿疙瘩汤的做法图解4

步骤4

然后加入清水，和一勺盐。炖5分钟。
西红柿疙瘩汤的做法图解5

步骤5

准备一小碗面粉，倒入一点水。
西红柿疙瘩汤的做法图解6

步骤6

像和面一样，用一点儿水和成小块状的面疙瘩。以此类推。
西红柿疙瘩汤的做法图解7

步骤7

将小面疙瘩，放入锅中，不断的放入。一边和面，一边放。
西红柿疙瘩汤的做法图解8

步骤8

倒入鸡蛋液，搅拌成蛋花。
西红柿疙瘩汤的做法图解9

步骤9

一碗美味的西红柿疙瘩汤就做好啦。
西红柿疙瘩汤的做法图解10

步骤10

出锅时，撒上葱花香菜。

西红柿疙瘩汤的烹饪技巧

在和面疙瘩的时候，一次不要加入太多水，要一点一点弄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-04

©本菜谱的做法由 曼公馆honey 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 锅具
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