超级下饭家常菜，旺火焖烧豇豆角

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虹爸光妈
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豇豆做法很多，有干煸豇豆，茄子炒豇豆，五花肉炒豇豆等超多做法，我把我的做法分享给小伙伴们，希望你们喜欢我这道下饭焖烧豇豆角

旺火焖烧豇豆角的用料

豆角 300g 前腿肉梅花肉 80g
蒜末 2瓣 食用油 20g
耗油 15g 酱油 20g
清水 200ml

旺火焖烧豇豆角的做法

超级下饭家常菜，旺火焖烧豇豆角的做法图解1

步骤1

所有食材准备好
超级下饭家常菜，旺火焖烧豇豆角的做法图解2

步骤2

前腿肉切成自己喜欢小肉块或长肉条，豇豆角去掉头跟尾部，掰成长短均匀的条状
超级下饭家常菜，旺火焖烧豇豆角的做法图解3

步骤3

洗锅热锅后加入蒜末，前腿肉翻炒两下
超级下饭家常菜，旺火焖烧豇豆角的做法图解4

步骤4

加入豇豆角去翻炒两下加入适量清水，全程大火烧开哦
超级下饭家常菜，旺火焖烧豇豆角的做法图解5

步骤5

汁烧开后加入这时就加入耗油，酱油再翻炒，全程用大火焖煮，这时加入耗油，酱油是为了焖烧后会非常入味哦，中途记得翻炒
超级下饭家常菜，旺火焖烧豇豆角的做法图解6

步骤6

焖烧菜汁收干即可，图中还有点汁
超级下饭家常菜，旺火焖烧豇豆角的做法图解7

步骤7

收汁捞出装盘，超级好吃下饭焖烧豇豆就做好了
超级下饭家常菜，旺火焖烧豇豆角的做法图解8

步骤8

再发个图，真的太好吃了入味，豆角也是软脆非常有嚼劲，一口咬下去豆角在嘴里都爆汁的感觉，在加上前腿梅花肉真是美味才好吃超下饭

旺火焖烧豇豆角的烹饪技巧

做这道焖烧豇豆呢不建议小伙伴们加盐巴，因为酱油，耗油本身就有盐在加上这道菜烧干汁后就会很咸，肉跟豆角也烧的非常入味，喜欢厨友们试试吧，感谢你们关注与收藏！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-05

©本菜谱的做法由 虹爸光妈 编写，未经授权不得转载

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