清蒸鳕鱼

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清蒸鳕鱼的用料

鳕鱼块 200克 葱丝 少许
姜丝 少许 蒜片 少许
蒸鱼豉油 少许勺 白胡椒粉 少许

清蒸鳕鱼的做法

清蒸鳕鱼的做法图解1

步骤1

冷冻的鳕鱼块自然解冻，控水备用
清蒸鳕鱼的做法图解2

步骤2

撒上白胡椒腌制20分钟
清蒸鳕鱼的做法图解3

步骤3

葱丝，姜丝，蒜片，蒸5分钟后，将盘中的水倒掉，在鱼块上浇少许蒸鱼豉油，再蒸3分钟，关火
清蒸鳕鱼的做法图解4

步骤4

将葱丝放在蒸熟的鱼块上，锅中烧油，带油温升高，“有油烟”时，将热油浇在葱丝上，鲜香的清蒸鳕鱼块完美呈上

清蒸鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-07

©本菜谱的做法由 我的贝贝嘉 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 午餐 晚餐
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