蔬菜煎饼

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刁小白、
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蔬菜煎饼的用料

面粉 100g 大白菜 50克
小号土豆 1个 小号胡萝卜 1个
鸡蛋 3个 粉丝 适量
盐 适量 耗油 适量
色拉油 适量 水 50克

蔬菜煎饼的做法

蔬菜煎饼的做法图解1

步骤1

加入100克面粉和50克水给揉成面团放置醒发
蔬菜煎饼的做法图解2

步骤2

分别把土豆，胡萝卜，白菜切好洗干净加盐一下备用
蔬菜煎饼的做法图解3

步骤3

把腌好的胡萝卜土豆白菜拧干水分加入鸡蛋粉丝搅拌均匀
蔬菜煎饼的做法图解4

步骤4

把醒发好的面团统一切成小剂子并擀成一张大大的薄饼
蔬菜煎饼的做法图解5

步骤5

平底不粘锅刷油把擀好的薄饼放进去加上蔬菜煎至一面定型翻过来煎另外一面
蔬菜煎饼的做法图解6

步骤6

用小火煎三到五分钟就可以出锅了。

蔬菜煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-07

©本菜谱的做法由 刁小白、 编写，未经授权不得转载
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