乌鸡焖土豆

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乌鸡焖土豆的用料

乌骨鸡 半只 姜 几片
橄榄油 2汤匙 盐 适量
花椒粒 适量 料酒 2勺
土豆 3个 香菜 5根
啤酒（小） 2瓶 大葱 1根
香辣酱 2勺

乌鸡焖土豆的做法

乌鸡焖土豆的做法图解1

步骤1

乌骨鸡冲洗干净，沥干水分
乌鸡焖土豆的做法图解2

步骤2

锅中放油
乌鸡焖土豆的做法图解3

步骤3

下姜片炒一下
乌鸡焖土豆的做法图解4

步骤4

放入花椒粒炒香
乌鸡焖土豆的做法图解5

步骤5

放入切好的大葱炒出香味
乌鸡焖土豆的做法图解6

步骤6

放入乌骨鸡
乌鸡焖土豆的做法图解7

步骤7

放入料酒
乌鸡焖土豆的做法图解8

步骤8

加入啤酒
乌鸡焖土豆的做法图解9

步骤9

大火烧开后转中火烧15分钟
乌鸡焖土豆的做法图解10

步骤10

土豆削皮后切成块
乌鸡焖土豆的做法图解11

步骤11

戴上手套，揭开锅盖
乌鸡焖土豆的做法图解12

步骤12

将土豆放入锅中
乌鸡焖土豆的做法图解13

步骤13

大火烧开后转中小火
乌鸡焖土豆的做法图解14

步骤14

放盐
乌鸡焖土豆的做法图解15

步骤15

放香辣酱
乌鸡焖土豆的做法图解16

步骤16

拌匀
乌鸡焖土豆的做法图解17

步骤17

出锅前撒上切好的香菜末
乌鸡焖土豆的做法图解18

步骤18

拌匀 出锅
乌鸡焖土豆的做法图解19

步骤19

成品图

乌鸡焖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-08

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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