金针菇巴沙鱼

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金针菇巴沙鱼的用料

巴沙鱼 500g 金针菇 300g
辣椒 适量 蒜 5瓣
葱 1根 东古味极鲜酱油 2勺
料酒 1勺 油 1汤匙
生粉 1勺 糖 适量

金针菇巴沙鱼的做法

金针菇巴沙鱼的做法图解1

步骤1

准备配菜，葱，蒜，辣椒，以及小葱。
金针菇巴沙鱼的做法图解2

步骤2

把巴沙鱼改刀切块。
金针菇巴沙鱼的做法图解3

步骤3

放入生姜，料酒，生粉，酱油。将鱼和这些材料充分搅拌均匀。
金针菇巴沙鱼的做法图解4

步骤4

将金针菇撕条，并炒2分钟左右，炒出装盘。
金针菇巴沙鱼的做法图解5

步骤5

将葱圈放入锅里爆香。
金针菇巴沙鱼的做法图解6

步骤6

下入腌制好的巴沙鱼，炒2分钟翻面。并加入生抽，食盐。
金针菇巴沙鱼的做法图解7

步骤7

将金针菇，巴沙鱼装盘。金针菇放于碗底。

金针菇巴沙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-08

©本菜谱的做法由 二呆呆不乖乖 编写，未经授权不得转载
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