豆沙包

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麦颀手感烘焙MyQiBaking
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突然很想吃，那就做吧。

豆沙包的用料

酵母 2.5克 白砂糖 10克
清水 140克 豆沙馅： 240克
中筋面粉 140克 低筋面粉 110克

豆沙包的做法

步骤1

将酵母放入清水，搅拌均匀； 将水倒入面粉，揉成面团，放入盆静置15分钟； 再次揉面团到表面光华，放入盆里发酵30分钟。
豆沙包的做法图解2

步骤2

等分面团，大概50克一个，揉面排气 等分豆沙馅，30克一个 包成如图形状
豆沙包的做法图解3

步骤3

蒸屉上放人圆白菜叶（干净且不沾蒸屉），发酵50分钟后，锅开蒸10分钟关火，3分钟后取出。
豆沙包的做法图解4

步骤4

包子轻松拿下来，不沾屉哦。
豆沙包的做法图解5

步骤5

松软香甜，早上25分钟煮小米粥，配榨菜，省时好吃～

豆沙包的烹饪技巧

隔夜后也不好硬哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-08

©本菜谱的做法由 麦颀手感烘焙MyQiBaking 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 早餐
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