水煮牛肉

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水煮牛肉的用料

牛里脊 300克 白菜 300克
干辣椒 15克 花椒 10克
葱 半根 蒜 10克
香葱 10克 蛋清 1个
料酒 5毫升 玉米淀粉 10克
郫县豆瓣酱 15克 盐 1克
鸡精 1克 食用油 30毫升
酱油 5毫升

水煮牛肉的做法

水煮牛肉的做法图解1

步骤1

腌牛肉
水煮牛肉的做法图解2

步骤2

菜过水
水煮牛肉的做法图解3

步骤3

选好料头
水煮牛肉的做法图解4

步骤4

煮菜
水煮牛肉的做法图解5

步骤5

成品

水煮牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-09

©本菜谱的做法由 寿司之男 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 辣 川菜 煮
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