简单好做又好吃的蟹柳蛋丝炒乌冬

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好好吃,我一个人干完了~

蟹柳蛋丝炒乌冬的用料

乌冬面 1包 蟹棒 3根
鸡蛋 1个 红椒 半根
青椒 半根 适量
黑胡椒 适量 生抽 1勺
老抽 1勺 植物油 适量

蟹柳蛋丝炒乌冬的做法

简单好做又好吃的蟹柳蛋丝炒乌冬的做法图解1

步骤1

青椒红椒切丝,蟹棒用手撕成丝,鸡蛋摊成饼切丝。
简单好做又好吃的蟹柳蛋丝炒乌冬的做法图解2

步骤2

锅中水烧开,将乌冬面在开水中打散稍微煮1-2分钟。
简单好做又好吃的蟹柳蛋丝炒乌冬的做法图解3

步骤3

捞出乌冬面,用凉水冲洗一下。
简单好做又好吃的蟹柳蛋丝炒乌冬的做法图解4

步骤4

起油锅,下青椒和红椒炒至断生。
简单好做又好吃的蟹柳蛋丝炒乌冬的做法图解5

步骤5

再倒入蛋丝和蟹棒丝。
简单好做又好吃的蟹柳蛋丝炒乌冬的做法图解6

步骤6

加入滤好水的乌冬面。
简单好做又好吃的蟹柳蛋丝炒乌冬的做法图解7

步骤7

加入生抽,老抽,盐,黑胡椒。
简单好做又好吃的蟹柳蛋丝炒乌冬的做法图解8

步骤8

翻炒均匀后,就可以出锅啦!

蟹柳蛋丝炒乌冬的烹饪技巧

乌冬面不要煮太久,过凉水可以让乌冬面更q弹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-09

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