酸甜过瘾的糖醋鸡柳

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酸甜可口的糖醋味鸡柳，真的能令人食欲大增，鲜嫩好吃又下饭，多来一碗米饭也不为过呢，全家人都喜欢的一道菜品！ 做菜的时候直接用了小石窖的糖醋汁调味料，特别省事，一罐下去，堪比大厨手艺了，无需担心糖醋的比例不协调，保证比饭店的味道还赞，不信，你来试试看～
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

糖醋鸡柳的用料

鸡胸肉 1块 鸡蛋 1个
淀粉 1大勺 料酒 1勺
姜 1片 糖醋汁调味料 70克
黑白芝麻 少许 食用油 1升

糖醋鸡柳的做法

酸甜过瘾的糖醋鸡柳的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材。
酸甜过瘾的糖醋鸡柳的做法图解2

步骤2

鸡胸肉冲洗干净，用刀切成大小均匀的条状。
酸甜过瘾的糖醋鸡柳的做法图解3

步骤3

往鸡肉里加料酒和姜，拌匀腌制15分钟。
酸甜过瘾的糖醋鸡柳的做法图解4

步骤4

腌制好后，加鸡蛋和淀粉。
酸甜过瘾的糖醋鸡柳的做法图解5

步骤5

用筷子搅拌均匀。
酸甜过瘾的糖醋鸡柳的做法图解6

步骤6

往锅中倒入食用油，油温六七成热时，鸡柳依次放入锅中，炸至金黄。
酸甜过瘾的糖醋鸡柳的做法图解7

步骤7

炸好的鸡柳捞出放入碗中。
酸甜过瘾的糖醋鸡柳的做法图解8

步骤8

待油温再次升高，鸡柳入锅复炸30秒，捞出控油。
酸甜过瘾的糖醋鸡柳的做法图解9

步骤9

锅中倒入1勺食用油，放入炸好的鸡柳，倒入糖醋汁调味料。
酸甜过瘾的糖醋鸡柳的做法图解10

步骤10

翻炒均匀，鸡柳裹满酱汁即可。
酸甜过瘾的糖醋鸡柳的做法图解11

步骤11

出锅撒芝麻，酸甜可口的糖醋鸡柳就制作好了。
酸甜过瘾的糖醋鸡柳的做法图解12

步骤12

酸甜开胃，好吃不腻！

糖醋鸡柳的烹饪技巧

炸鸡柳的时候，要一根一根的下油锅，不能全部一次性倒入，以免大面积粘连。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-12

©本菜谱的做法由 风意画 编写，未经授权不得转载

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