可以手撕的南瓜吐司 | 超柔软

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是安浅浅吖
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南瓜吐司的用料

高筋粉 500g 蒸熟的南瓜泥 250g
鸡蛋 2个 糖 55g
盐 3g 鲜酵母 15g
牛奶 50g 黄油 35g

南瓜吐司的做法

可以手撕的南瓜吐司 | 超柔软的做法图解1

步骤1

1.南瓜去皮切片蒸熟，放凉冷冻备用。除黄油外所有材料放入揉面桶里，3档2分钟转6档8分钟揉出粗膜，加入黄油3档3分钟让面团吸收，再转6档6分钟揉出手套膜 2.一发后分成6个均匀的面团， 大概160克左右一个。 3.擀成长方形，卷起，再擀长，依次卷起放入吐司盒，放进烤箱选择发酵模式，发至8分满。 4.烤箱170℃烤40分钟， 出炉晾凉就可以当早餐啦。
可以手撕的南瓜吐司 | 超柔软的做法图解2

步骤2

烤好的吐司
可以手撕的南瓜吐司 | 超柔软的做法图解3

步骤3

工具：海氏M5厨师机
可以手撕的南瓜吐司 | 超柔软的做法图解4

步骤4

拉丝很棒
可以手撕的南瓜吐司 | 超柔软的做法图解5

步骤5

柔软好吃
可以手撕的南瓜吐司 | 超柔软的做法图解6

步骤6

看看底部上色也很均匀
可以手撕的南瓜吐司 | 超柔软的做法图解7

步骤7

侧面来个特写
可以手撕的南瓜吐司 | 超柔软的做法图解8

步骤8

一起开动吧

南瓜吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-09

©本菜谱的做法由 是安浅浅吖 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 其他外国菜 面包 吐司
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