玉米发面饼

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玉米发面饼的用料

玉米面粉 100g 中筋面粉 150克
鲜酵母 9克 开水 100克
温水 100克 白糖 10克
鸡蛋 1个

玉米发面饼的做法

玉米发面饼的做法图解1

步骤1

将玉米面加入开水搅拌均匀，待温热时加入鸡蛋和温水，加入酵母，白糖搅拌融化，将面粉分次加入盆内搅拌无颗粒的面糊，醒发两倍大
玉米发面饼的做法图解2

步骤2

发酵好了，用筷子搅拌排气
玉米发面饼的做法图解3

步骤3

电饼铛预热刷油，放入面糊，烙至两面金黄出锅即可

玉米发面饼的烹饪技巧

用鲜酵母发面爆发力更好，宣软好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-10

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载

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