鱼香肉片

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鱼香肉片的用料

猪肉片 300克 黑木耳 80克
生抽 15ml 糖 15ml
醋 30ml 胡萝卜 半根
青椒 1个 韩式辣酱 1大勺

鱼香肉片的做法

鱼香肉片的做法图解1

步骤1

猪肉切成片，加入料酒一勺。
鱼香肉片的做法图解2

步骤2

加入淀粉两勺，加入适量清水。
鱼香肉片的做法图解3

步骤3

加入适量的植物油。腌制备用。
鱼香肉片的做法图解4

步骤4

木耳，青椒，胡萝卜分别改刀
鱼香肉片的做法图解5

步骤5

准备个空碗。两勺生抽，两勺白醋，一勺白糖。适量的淀粉，半碗清水。搅拌均匀备用。
鱼香肉片的做法图解6

步骤6

起锅多放油，下入肉片滑散
鱼香肉片的做法图解7

步骤7

颜色变白之后控油捞出。
鱼香肉片的做法图解8

步骤8

锅留底油，下我们的配菜。
鱼香肉片的做法图解9

步骤9

加入一大勺的韩式辣酱，翻炒均匀之后。加入肉片。
鱼香肉片的做法图解10

步骤10

加入我们事先准备好的料汁，翻炒均匀即可出锅。

鱼香肉片的烹饪技巧

简单味美的一道菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-10

©本菜谱的做法由 背对回忆 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 伊可新
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