清蒸丸子汤，低脂健康又美味！

清蒸丸子汤，低脂健康又美味！

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水怜忧
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炎炎夏日，来一道简单快手的低脂美味，简单两步就搞定！食材也很简单，处理干净扔进绞肉机打成泥，挖成小丸子蒸一下就可以了！
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

清蒸丸子汤的用料

鸡胸 1块 黄瓜 0.3根
胡萝卜 0.3根 低盐酱油 2勺
蚝油 1勺 胡椒粉 少许
姜粉 少许 香油 少许
高汤 2勺 欧芹碎 少许

清蒸丸子汤的做法

#少盐饮食 轻松生活#清蒸丸子汤，低脂健康又美味！的做法图解1

步骤1

准备好全部食材，改刀备用。
#少盐饮食 轻松生活#清蒸丸子汤，低脂健康又美味！的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗净去掉筋膜，切成大块。
#少盐饮食 轻松生活#清蒸丸子汤，低脂健康又美味！的做法图解3

步骤3

然后把鸡肉、胡萝卜丝、黄瓜丝一并放入绞肉机内。
#少盐饮食 轻松生活#清蒸丸子汤，低脂健康又美味！的做法图解4

步骤4

加入低盐酱油、蚝油、高汤、胡椒粉、姜粉，搅打成泥。
#少盐饮食 轻松生活#清蒸丸子汤，低脂健康又美味！的做法图解5

步骤5

准备一个大碗，装入大半碗清水，用小勺子把肉泥团成丸子下入水中。
#少盐饮食 轻松生活#清蒸丸子汤，低脂健康又美味！的做法图解6

步骤6

接着加入1小勺香油、少许胡椒粉跟欧芹碎。
#少盐饮食 轻松生活#清蒸丸子汤，低脂健康又美味！的做法图解7

步骤7

送入蒸箱，100度25分钟即可。
#少盐饮食 轻松生活#清蒸丸子汤，低脂健康又美味！的做法图解8

步骤8

成品照

清蒸丸子汤的烹饪技巧

口重的小伙伴可以在加点盐，这里没用盐，比较清淡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-11

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载
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