电饭煲焖饭 | 百金春兰饭,金雀花+马兰头的绝妙组合

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最近的冬去春来饭很火,因为不怎么爱吃草头,所以用马兰头来代替,还增加了糯口的百合,以及应季的金雀花增加口感,吃起来更清新,大家可以试试

百金春兰饭的用料

春笋 3根 马兰头 150克
金雀花 50克 鲜百合 50克
火腿 50克 大米 1碗
清水 适量

百金春兰饭的做法

电饭煲焖饭 | 百金春兰饭,金雀花+马兰头的绝妙组合的做法图解1

步骤1

准备食材
电饭煲焖饭 | 百金春兰饭,金雀花+马兰头的绝妙组合的做法图解2

步骤2

春笋去皮对半切开再切丁,火腿切丁备用
电饭煲焖饭 | 百金春兰饭,金雀花+马兰头的绝妙组合的做法图解3

步骤3

马兰头放入沸水,焯15-20秒后捞出沥干水分,再切碎备用
电饭煲焖饭 | 百金春兰饭,金雀花+马兰头的绝妙组合的做法图解4

步骤4

另煮一锅开水,将笋丁焯水去除涩味,捞出备用,再将金雀花焯水断生消毒,捞出备用
电饭煲焖饭 | 百金春兰饭,金雀花+马兰头的绝妙组合的做法图解5

步骤5

米饭提前浸泡30分钟,然后放入火腿和笋丁,加水煮至提示音响,然后开盖加入百合、马兰头以及金雀花,继续焖煮8-10分钟
电饭煲焖饭 | 百金春兰饭,金雀花+马兰头的绝妙组合的做法图解6

步骤6

煮好后翻版均匀
电饭煲焖饭 | 百金春兰饭,金雀花+马兰头的绝妙组合的做法图解7

步骤7

完成,赶紧试试吧

百金春兰饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-04-26

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