黑糖蛋黄月饼

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50克22个 比例 皮3：陷7

黑糖蛋黄月饼的用料

花生油 50g 枧水 4g
中筋面粉 200g 黑糖转化糖浆（普通转化糖浆也行） 140g
豆沙馅 适量 咸蛋黄22

黑糖蛋黄月饼的做法

黑糖蛋黄月饼的做法图解1

步骤1

材料中液体混合均匀
黑糖蛋黄月饼的做法图解2

步骤2

加入中筋面粉混合均匀 冰箱松弛1－2小时 平均分成22份包陷 用月饼模整出自己喜欢的形状 过程忘记拍了
黑糖蛋黄月饼的做法图解3

步骤3

月饼喷水 烤箱上下火150－100度 烤20分钟 温度仅供参考

黑糖蛋黄月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-11

©本菜谱的做法由 叶子的甜蜜时光 编写，未经授权不得转载
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