香烤鲳鱼

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海鲜肥美的季节，做一道烤鲳鱼
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香烤鲳鱼的用料

金鲳鱼 2条 味达美臻品蚝油 1勺
味道尚品金标生抽 2勺 姜片 6片
食盐 适量 白糖 适量
料酒 1勺

香烤鲳鱼的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#香烤鲳鱼的做法图解1

步骤1

鲳鱼清洗干净去内脏
#名厨汁味，圆中秋美味#香烤鲳鱼的做法图解2

步骤2

在鲳鱼背上划花刀
#名厨汁味，圆中秋美味#香烤鲳鱼的做法图解3

步骤3

加入料酒，生抽，食盐，白糖，姜片腌制2小时
#名厨汁味，圆中秋美味#香烤鲳鱼的做法图解4

步骤4

把腌制好的鲳鱼放在烤网上，鱼身上抹上食用油
#名厨汁味，圆中秋美味#香烤鲳鱼的做法图解5

步骤5

用蚝油和生抽调一个酱汁，刷在鲳鱼两面背上
#名厨汁味，圆中秋美味#香烤鲳鱼的做法图解6

步骤6

撒上黑胡椒粉，或者辣椒粉，孜然粉等，看你自己喜欢
#名厨汁味，圆中秋美味#香烤鲳鱼的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热到200℃烤20分钟
#名厨汁味，圆中秋美味#香烤鲳鱼的做法图解8

步骤8

烤到10分钟左右的时候取出翻面刷酱
#名厨汁味，圆中秋美味#香烤鲳鱼的做法图解9

步骤9

再继续烤完，出炉啦
#名厨汁味，圆中秋美味#香烤鲳鱼的做法图解10

步骤10

摆入盘中
#名厨汁味，圆中秋美味#香烤鲳鱼的做法图解11

步骤11

美味可口
#名厨汁味，圆中秋美味#香烤鲳鱼的做法图解12

步骤12

开吃啦！

香烤鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-12

©本菜谱的做法由 dinaking 编写，未经授权不得转载
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